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米小売 ターゲット が食品売り場刷新。スナック売上15%増を生んだ新興ブランド戦略 – DIGIDAY[日本版]

ターゲット は食品事業の大規模刷新を進め、プロテインバーやミートスティックなど新潮流のスナックに売り場を広げている。第2四半期のスナック売上高は前年同期比15%増、食品・飲料全体も約7%伸長した。食品...