山口の老舗「松月堂製パン」、迷走の末の破綻 生産中止発表後に転換も – 日経ビジネス電子版 2025年6月30日2025年7月19日ai 山口県内屈指の事業規模と歴史を持つ製パン業、松月堂製パンが破綻した。競争激化とコスト高騰で経営状況が悪化、大手の取引中止で終止符を打った。地域の食を支え、根強いファンもいたが、利益確保に最後まで苦戦し...