日本政府「成長戦略17分野」のフードテックで農業課題を解決するAGRIST、北米市場展開に向けて投資家や現地企業パート – ニコニコニュース
テクノロジーで農業課題を解決するスタートアップ、AGRIST株式会社（本社：宮崎県新富町、以下AGRIST）は、米国カリフォルニア州で開催された「U.S.-Japan Innovation in Ag...
タグ: フードテック
日本政府「成長戦略17分野」のフードテックで農業課題を解決するAGRIST、北米市場展開に向けて投資家や現地企業パート – ニコニコニュース
テクノロジーで農業課題を解決するスタートアップ、AGRIST株式会社（本社：宮崎県新富町、以下AGRIST）は、米国カリフォルニア州で開催された「U.S.-Japan Innovation in Ag...
テクノロジーが変える「食」の産業地図。フードテック市場規模24兆円→280兆円の成長で、日本は何を賭けるべきか? – newspicks.com
はじめに：2050年、280兆円を誰が取るか三菱総合研究所が試算する数字は衝撃的だ。2020年に24兆円だったフードテックの世界市場は、2050年には約280兆円、実に12倍以上に膨張する。既存の食品...
フードテックの“美しい物語”を、バイオアートの先駆者が解体する – WIRED.jp
山口情報芸術センター（YCAM）で開催中の「PROJECT MRT—Natureless Solution／太陽と土と糞から切り離したテクノロジーの再考」。そこで示されるのは、食料生産の未来を拓く、ク...
生鮮食品サプライチェーンAIのAfresh、Adam Litle氏をCROに任命し食品・流通サプライチェーン全体への展開を加速 – AT PARTNERS
生鮮食品サプライチェーンAIのAfresh、Adam Litle氏をCROに任命し食品・流通サプライチェーン全体への展開を加速
フードテックのGigi、コンタクトセンターの顧客対応をAIエージェントで代替、24H365Dの応対が可能に – 株式会社インプレス
飲食店の食事券などをインターネットで扱うフードテック事業を営むGigi（本社：東京都港区）は、コールセンターでの顧客対応にAIエージェント「Agentforce」を導入した。電話やメールの初動対応をA...
スタートアップ３・０ ピックスデザイン 地場産品の月額宅配事業を展開 地域の食文化盛り上げに一役 – 中部経済新聞
デザイン会社のピックスデザイン（本社名古屋市昭和区鶴舞１の２の32、松浦克彦社長、電話０８０・３３
チポトレがAIを取り入れる：CMG株の今後は？ – Jomfruland.net
チポトレ・メキシカン・グリルは、AI技術を統合して業務を変革し、株価の軌道を改善しています。 AIはサプライチェーン管理を強化し、食品廃棄物を削減し、パーソナライズされた顧客サービスを提供します。 A
【AI × エンタメ】で新しい食体験の創造を行う「株式会社Cremma」設立に関するお知らせ – FOODS CHANNEL
AI×エンタメを切り口にしたIPコンテンツ：バーチャルパティシエ「クレマ」や、実際に食べられるスイーツの開発販売および、食ブランドへのグロース支援 / ソリューション提供を行います。2024年５月、株...
【AI × エンタメ】で新しい食体験の創造を行う「株式会社Cremma」設立に関するお知らせ – ニコニコニュース
2024年５月、株式会社Cremma（本社：東京都世田谷区、代表取締役：安森 啓、以下当社）を設立いたしました。当社は、株式会社Food-X（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：酒井 大輔）と、株式...
プレスリリース：［AI × エンタメ］で新しい食体験の創造を行う「株式会社Cremma」設立に関するお知らせ（PR TIMES） – 毎日新聞
AI×エンタメを切り口にしたIPコンテンツ：バーチャルパティシエ「クレマ」や、実際に食べられるスイーツの開発販売および、食ブランドへのグロース支援 / ソリューション提供を行います。2024年5月、株...