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タグ: ペアリングシステム

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慶應義塾大学が一般社団法人國酒テック・イノベーション推進機構及びOISSY株式会社と連携し、AIを用いたお酒と料理のペアリングシステムを開発－マーケットデザインとフィンテックを融合し、日本酒の新たな価値創造を実現－：[慶應義塾] – Keio University

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2025/05/28慶應義塾大学慶應義塾大学（所在地：東京都港区　塾長：伊藤公平）は、一般社団法人國酒テック・イノベーション推進機構（所在地：東京都中央区、理事長: 佐藤宣之）及びOISSY株式会社(