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カリフォルニアのワイン生産者が、一世代かけて育てたブドウ畑を取り壊している。跡地を埋めるのはアーモンドやオリーブだ。今年はワイン用ブドウの約半分が、買い手の決まらないまま収穫期を迎えた。干ばつやコスト...