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デジタル生かし「魚食のリデザイン」 事業と企業文化の変革に挑む – 日経クロステック

魚をはじめとする水産物の価値を改めて消費者などに伝えるという構想を掲げる。自身も参加するDX推進委員会を通じて、世の中の変化の速度に対応できる体制の構築を目指す。販売系システムの統合やIT子会社を利用...
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デジタル生かし「魚食のリデザイン」、マルハニチロ社長が挑む事業と企業文化の変革(3ページ目) – 日経クロステック

水産や加工食品の大手であるマルハニチロは2026年3月から「Umios(ウミオス)」に社名を変更する。同社でDX(デジタル変革)の旗を振る池見賢社長は、販売系システムの統合やIT子会社を利用した体制強...