タグ: 冷凍マグロ
冷凍マグロの脂のりを超音波AIで非破壊検査、富士通とイシダテックなどが共同開発 – 日経クロステック
スタートアップのソノファイは冷凍ビンチョウマグロの脂のりを超音波AI（人工知能）で自動検査する装置「ソノファイT-01」を2025年6月に国内で販売開始する。この装置は、富士通、食品加工装置を製造販売...
冷凍マグロの脂のり、AI使って瞬時に見極め 富士通などが装置開発 – 朝日新聞
マグロの脂ののり具合が、切らずにわかります――。富士通は9日、冷凍のビンチョウマグロに超音波をあててAI（人工知能）で解析することで、脂のりを自動判定する装置を作ったと発表した。サシの入り具合が価格…
冷凍マグロの脂のり、AI使って瞬時に見極め 富士通などが装置開発 – 朝日新聞
マグロの脂ののり具合が、切らずにわかります――。富士通は9日、冷凍のビンチョウマグロに超音波をあててAI（人工知能）で解析することで、脂のりを自動判定する装置を作ったと発表した。サシの入り具合が価格…
冷凍マグロの脂のり、AI使って瞬時に見極め 富士通などが装置開発 – 朝日新聞
マグロの脂ののり具合が、切らずにわかります――。富士通は9日、冷凍のビンチョウマグロに超音波をあててAI（人工知能）で解析することで、脂のりを自動判定する装置を作ったと発表した。サシの入り具合が価格…
冷凍マグロの脂のり、AI使って瞬時に見極め 富士通などが装置開発 – 朝日新聞
マグロの脂ののり具合が、切らずにわかります――。富士通は9日、冷凍のビンチョウマグロに超音波をあててAI（人工知能）で解析することで、脂のりを自動判定する装置を作ったと発表した。サシの入り具合が価格…