Circlia、味覚評価と生成AI連携のTASTE SIGNAL実証開始 – Dellows News
福岡市を拠点にHolland Village Cafe FUKUOKAと茶葉ブランド(Tea by Circlia)を展開する株式会社Circliaは、来店客が実際に商品を味わった感覚を5つの軸で官能
タグ: 味覚評価
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“おいしさ”をＡＩで見える化！？ 静岡県立大発のベンチャー、風味の言語化や相性解析 – ｄメニューニュース
“おいしさ”をＡＩで見える化！？ 静岡県立大発のベンチャー、風味の言語化や相性解析（静岡新聞DIGITAL） 静岡県立大食品化学研究室と、同大発のベンチャー企業「ＤｉｇＳｅｎｓｅ［ディグセンス］」が、...