黒とゴールドに変えた松屋 百貨店で磨くプレミアム新戦略の全貌 – xtrend.nikkei.com 2026年9月4日2026年9月4日ai 2026年6月、松屋銀座に松屋フーズの「松屋PREMIUM 銀座店」がオープンした。百貨店初出店の松屋フーズは松屋銀座の知見も生かし、新たな店舗デザインを採用。担当した松屋フーズの木下萌氏と松屋の山下...