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すかいらーく、生成AIで「いらっしゃいませ」を分析、接客品質を客観評価 – IT Leaders

外食チェーンのすかいらーくグループを運営するすかいらーくホールディングスは、店舗スタッフの「いらっしゃいませ」などの挨拶を生成AIで分析・計測し、サービス品質を客観的に評価する仕組みを構築した。また、...