2000種の食材に対応した盛り付けロボ、トレーやコンベアも様々なタイプを学習 – 日経クロステック 2025年5月9日2025年7月18日ai 冷凍食品やフレッシュな調理済み食品が多く消費される米国では、盛り付け作業の自動化が期待される。米Chef Roboticsは、AIを駆使した盛り付けロボットで注目を集める。創業者兼CEOのRajat ...