AI×食品安全|農薬残留管理を変革する予測技術と精密農業の最前線 – innovaTopia 2025年12月31日2025年12月31日ai 学術誌Moleculesに掲載された包括的研究が、食品中の農薬残留管理におけるAIの変革的役割を示した。浸透性農薬など従来の洗浄では除去困難な残留物に対し、AI駆動型モデルが残留挙動を予測し、精密農業...