タグ: AI装置開発

マグロの脂ののり具合が、切らずにわかります――。富士通は9日、冷凍のビンチョウマグロに超音波をあててAI（人工知能）で解析することで、脂のりを自動判定する装置を作ったと発表した。サシの入り具合が価格…