新興企業集うイベント「スシテック東京」、新たな国際表彰創設…AI活用し都市の産業構造転換に挑む都市対象 – Infoseek 2026年10月3日2026年10月3日ai 東京都は2日、国内外のスタートアップ(新興企業)が集う国際イベント「SusHiTechTokyo(スシテック東京)